{"id":25945,"date":"2013-04-15T16:27:48","date_gmt":"2013-04-15T14:27:48","guid":{"rendered":"http:\/\/esplac.cat\/?p=3177"},"modified":"2013-04-15T16:27:48","modified_gmt":"2013-04-15T14:27:48","slug":"bona-practica-estiu-alimentacio-clau-organitzacio-intendencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esplac.cat\/en\/bona-practica-estiu-alimentacio-clau-organitzacio-intendencia\/","title":{"rendered":"Bona pr\u00e0ctica: intend\u00e8ncia, a l’estiu l’alimentaci\u00f3 \u00e9s clau!"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n
En aquest punt del curs molts esplais ja tenen ben preparades les seves activitats d’estiu: les rutes, els campaments i les col\u00f2nies estan bastant planificades. Ara toca planificar les activitats d’aquestes sortides i en alguns casos els \u00e0pats. L’esplai Peti ki Peti<\/a> ens ensenya com de profit\u00f3s pot ser fer intend\u00e8ncia<\/strong> d’una forma ben organitzada.<\/p>\n L’esplai Peti ki peti aposta perqu\u00e8 els \u00e0pats dels infants siguin equilibrats, bons, sans i de qualitat. Per aquesta ra\u00f3 decideixen que s\u00f3n ells mateixos els qui cuinin a les sortides conjuntes de l’esplai durant l’estiu. Amb aix\u00f2 s’asseguren que intentaran tenir tots aquests aspectes en compte, tamb\u00e9 que reduiran despeses al preu de l’allotjament i la part m\u00e9s important per l’esplai: que els monitors\/es i els infants veuran la intend\u00e8ncia com un espai d’aprenentatge m\u00e9s a l’esplai.<\/p>\n Qui fa d’intendent?<\/strong> A l’esplai Peti ki Peti, els intendents s\u00f3n un grup de quatre monitors amb experi\u00e8ncia a la cuina que s\u2019alternen entre ells. I dos m\u00e9s, un monitor amb ganes d’aprendre a cuinar i un premonitor. D\u2019aquesta manera a la cuina sempre hi ha quatre monitors, les primeres persones s\u00f3n les que portaran \u201cla batuta\u201d a la cuina, els altres dos s\u00f3n persones rotatives que no repeteixen a la cuina en les mateixes col\u00f2nies, fent aix\u00ed que tots \u201cels motivats\u201d passin per la cuina. Aix\u00ed doncs, es pot dir que cap intendent es queda sense gaudir d’alguna activitat de les col\u00f2nies i que el relleu d’intend\u00e8ncia queda assegurat.<\/p>\n