{"id":26022,"date":"2012-11-21T18:27:35","date_gmt":"2012-11-21T16:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/esplac.cat\/?p=2507"},"modified":"2012-11-21T18:27:35","modified_gmt":"2012-11-21T16:27:35","slug":"tallers-rebost-vital-fundacio-terra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esplac.cat\/en\/tallers-rebost-vital-fundacio-terra\/","title":{"rendered":"Tallers al Rebost Vital de la Fundaci\u00f3 Terra"},"content":{"rendered":"
Coneixes l\u2019est\u00e8via? I la mizuna, el shiso o l\u2019agrella? Totes elles s\u00f3n plantes amb un munt de propietats medicinals i aliment\u00e0ries, i que s\u00f3n f\u00e0cils de cultivar i de mesclar en les nostres amanides.\u00a0El Rebost Vital<\/strong>\u00a0\u00e9s un hivernacle ubicat a un terrat de Barcelona que pret\u00e9n ser un espai demostratiu per al cultiu d\u2019aquestes plantes comestibles i saludables en espais urbans, emprant t\u00e8cniques d’agricultura ecol\u00f2gica per obtenir un complement alimentari per a les amanides.<\/p>\n Al Rebost s\u2019hi fan tallers gratu\u00efts per aprendre a identificar, cultivar i reproduir aquestes varietats de plantes saludables d\u2019una manera senzilla i ecol\u00f2gica, en terrats i balcons de la ciutat, fomentant una dieta m\u00e9s sana i un estil de vida m\u00e9s sostenible. Cultivar a casa o a l’esplai aquests varietats ens permet tamb\u00e9 consumir productes de proximitat i de temporada, reduint l\u2019impacte ambiental de la nostra alimentaci\u00f3 di\u00e0ria i fomentant la biodiversitat agroaliment\u00e0ria.<\/p>\n Aquesta instal\u00b7laci\u00f3 \u00e9s un projecte de Fundaci\u00f3 Terra<\/a> i\u00a0disposa d’un programa d’activitats\u00a0pedag\u00f2giques\u00a0gratu\u00eftes<\/strong>\u00a0per a escoles entre setmana, i de tallers oberts al p\u00fablic general els dissabtes. Es poden fer reserves per a grups d’esplai dissabtes al mat\u00ed escrivint a\u00a0rebostvital@terra.org<\/a>.<\/strong><\/p>\n